Talas Bogor

Resep Kue Brownies Talas Bogor

 

 

 






Adapun resep kue lapis Bogor adalah sebagai berikut.
Bahan:

  • 4 butir telur
  • 100 gr tepung talas
  • 100 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 175 gr margarin, lelehkan
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh sari pati talas
  • 100 gr krim butter siap pakai
  • 100 gr keju parut
Cara membuat Kue Talas Bogor :
  1. Campur tepung terigu, sari pati talas, susu bubuk, dan baking powder, kemudian ayak dengan menggunakan saringan, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir selama 15 menit hingga putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang margarin, aduk rata.
  3. Tuang adonan hingga setinggi ¼ loyang, ke dalam loyang berukuran 25 cm X 10 cm yang telah diberi alas kertas roti dan diolesi margarin. Kukus selama 15 menit hingga matang, angkat.
  4. Tuang sisa adonan yang telah ditambahkan sari pati talas ke dalam loyang berisi lapisan pertama. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
  5. Oles permukaan kue dengan krim butter hingga rata. Taburi dengan parutan keju. Lapis Bogor siap disajikan.
Hasil: 10 porsi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

All of Me (John Legend)

What would I do without your smart mouth Drawing me in and you kicking me out? Got my head spinning, no kidding I can't pin you down What's going on in that beautiful mind? I'm on your magical mystery ride And I'm so dizzy, don't know what hit me But I'll be alright My head's underwater But I'm breathing fine You're crazy and I'm outta my mind Cause all of me loves all of you Love your curves and all your edges All your perfect imperfections Give your all to me, I'll give my all to you You're my end and my beginning Even when I lose, I'm winning Cause I give you all of me And you give me all of you, oh How many times do I have to tell you Even when you're crying, you're beautiful too? The world is beating you down I'm around through every move You're my downfall, you're my muse My worst distraction, my rhythm and blues Can't stop singing, this ringing in my head for you My head's underwater But I'm brea
Baca selengkapnya

My Days (Find You)

Day 1- Aku memulai..  Ku kira memulai cerita baru, yang indah. Ternyata hanya rekayasa Tuhan.. Untuk memberi ujian terpahit sekaligus teramat sulit Meyakiniku bahwa hari ini akan turun hujan Di pipiku.. Kemudian sesak.. Kemudian hampa, lalu tawa.. Tawa? Melihat diriku yang saat ini entah dimana.. Selasa, 1 Agustus 2017
Baca selengkapnya

Journey to Jannah

Bismillahirrahmanirrahim.. Semua berawal dari kelahiran kita di muka bumi ini, memulai hidup penuh ambisi, dimana kita harus berpetualang. Mencari dan menemukan, kebaikan dan keburukan, kekayaan dan kemiskinan, kebahagiaan dan kesedihan kemudian menuju tujuan akhir kehidupan, apalagi kalau bukan Surga. Satu tempat dimana semua orang ingin kesana. Apa yang sebenarnya kita butuhkan dalam hidup ini? Buatku adalah Cinta dan Kasih Sayang dari Sang Pencipta, tapi ternyata ku menyadari hal itu pada saat usiaku 21 tahun. Apa yang seharusnya kita lakukan dalam hidup ini? Yang harus kita lakukan adalah berbuat kebaikan dan menebar kemanfaatan diri kita untuk sesama. Kemudian untuk apa kita dihidupkan dan apa tujuannya? Setelah Allah anugerahi aku hidayah itu, aku baru menyadari bahwa tujuan kita disini hanyalah untuk beribadah kepada Allah. Kemudian bagaimana aku bisa melupakan Allah ketika aku mengenal "Cinta Dunia". Disinilah kisahku dimulai...
Baca selengkapnya